- Алуминијумско посуђе је уобичајено у употреби данас.Међутим, још увек постоје неке различите врсте производње, што чини да производи буду другачији.посуђе од ливеног алуминијума, пресовано посуђе и посуђе од кованог алуминијума
-
1. Предности ливеног алуминијума
-
Користећи ливени алуминијум, лако је постићи различите дебљине зидова посуђа, на пример, дебело дно ливеног под притискомАлуминијумска тепсијаможе добро да дистрибуира и складишти топлоту, танки бочни зидови могу смањити тежину и не апсорбују превише непотребне топлоте, а на крају јаке ивице могу учинити посуђе стабилним.Још једна предност ливеног алуминијума је у томе што је углавном без напрезања материјала.Сипајте шпорет у течност да се охлади, конверзија није потребна.Пошто се алуминијум значајно шири када се загрева, предност је ако се напрезање материјала створено у шпорету не оптерећује услед формирања.
- 2. Недостаци ливења алуминијума под притиском
Процес производње је обично скупљи, као и финални производ, обично је много већи од друге две врсте производње.Поред тога, на површини посуђа од ливеног алуминијума понекад се виде трагови процеса ливења, односно мала удубљења или трагови које ствара калуп.
- 3. Пресовани и ковани алуминијум
Алуминијумске лонце и тигање који нису од ливеног алуминијума, већ су пресовани или ковани.Да бисте то урадили, комад алуминијуматигањ и тигањесе избија из плоче, а затим утискује у облик великом силом или се хладно коује.Поврх тога, пресовање се углавном користи за прилично јефтине производе, обично са дебљином зида од само 2-3 мм.
Посуђе од кованог алуминијума има стабилнију структуру материјала због процеса ковања, при чему је сила која делује на алуминијум много већа него када се притисне.Као резултат тога, посуђе од кованог алуминијума је генерално јаче од посуђа од пресованог алуминијума.Сложеније структуре се такође могу постићи током процеса ковања, као што су ивице за ојачање, које су заправо типичне за ливени алуминијум.
-
4. Недостаци пресованог и кованог алуминијума
Чак и када је хладно, посуђе направљено од алуминијума већ има одређену количину унутрашњег напрезања на материјалу јер је заправо равна алуминијумска плоча стиснута у облику тигања или лонца.Поред ових напона материјала, током употребе постоје и напони топлотног ширења.Нарочито изузетно танак алуминијум, постоље се може трајно деформисати у екстремним условима (као што је прегревање или веома неравномерно загревање услед неправилног постављања на плочу за кување).
- 5. Алуминијумске посуде су потребнеИндукциона доња плоча,Алуминијум није феромагнетичан, даклеалуминијумско посуђене може се користити директно у обичним индукционим штедњацима.Најчешћи метод је причвршћивање феромагнетне плоче од нерђајућег челика на дно алуминијумског посуђа.Ово се може урадити сипањем перфорираних бланкова или заваривањем целе површине плоче од нерђајућег челика.Имајте на уму да је пречник днаиндукциона челична плочаима тенденцију да буде мало мањи од дна.
Време поста: 31. јул 2023